Grundkurs 2

 

Am letzten Wochenende im Juli 2016 haben wir den Grundkurs 2 bei Sabine Hörnicke von der Trüffelakademie Natrüff in Angriff genommen - es sollte ein ganz besonderes Wochenende werden!

 

In gemütlicher Runde haben wir uns in der Eifel getroffen, Theorie wurde besprochen und die Praxis geübt. Theorieschwerpunkte waren: Grobüberblick Hypogäen, Mykorrhiza, Lebenszyklus und Bauteile einer Trüffel. Und natürlich wie man potentielle Trüffelstellen findet.

Hierzu gehörten Aufbau des Bodens, Bodenacidität, Wasserhaushalt, Lebensräume wie Baumpartner, aber auch Zeigerpflanzen.

Und es wurde erklärt, wie man potentielle Trüffelstellen anhand von geologischem und topografischem Kartenmaterial am PC ermittelt. Diese Vorarbeit ist äußerst wichtig und zeitraubend.

 

Für die Praxis hatte sich Sabine Stellen ausgesucht, die vielversprechend waren, um auch wirklich Trüffeln zu finden. Es wurde davon ausgegangen, dass unsere Hunde alle schon fit im Trüffeln waren, da wir ja erfolgreich den ersten Grundkurs absolviert und auch Zeit genug gehabt hatten, um mit unseren Hunden zu trainieren.

 

Hier muss man noch mal ganz deutlich darauf hinweisen, dass es nicht das Ziel war, nur essbare Trüffeln zu finden. Nein, es ging auch darum, andere, vielleicht nicht so schmackhafte Trüffeln zu finden und zu katalogisieren. Aber für Hunde riecht jede Trüffel noch mal ein wenig anders und die Frage war einfach, inwieweit sie auch generalisieren konnten. Jule, der Hund von Sabine, sollte sich als wertvolle Hilfe herausstellen.

 

Wir sind für den Praxisteil insgesamt viermal ausgeschwärmt und man konnte so ein schönes Weiterkommen der Hunde sehen.

Nach der Arbeit wurden die Trüffeln unter dem Mikroskop untersucht und mit Hilfe eines Buches dann bestimmt. Dieser Teil des Seminars war für mich neu, aber total interessant!

 

Ich bin mit meinen Mädels auch fündig geworden und das war so toll!